El chancho en piedra es una salsa rústica muy parecida al pebre chileno con un toque de picor, el cuál dependerá de la cantidad de ají que incluyas en tu propia salsa. Las preparación de esta salsa es en mortero, por eso se dice que es en piedra, y es ideal para acompañar unas tostadas o unas brochetas. Asimismo, puedes utilizarlo como aderezo para otras cosas como sopaipillas. ...

Habas, habitas, habichuelas…Las diferentes formas de llamar a esta legumbre no evitan que sepamos de qué alimento hablamos. Durante siglos se han consumido de diferentes formas y, aunque ahora se pueden comprar en conserva, directamente para consumir, también es posible adquirirlas de forma fresca y poder distribuir su almacenamiento en casa de distintas maneras.. ...

HODGE-PODGE ACT. A name given to a legislative act which embraces many subjects. Such acts, besides being evident proofs of the ignorance of the makers of them, or of their want of good faith, are calculated to create a confusion which is highly prejudicial to the interests of justice. Instances of this wretched legislation are everywhere to. ...

En el capítulo 71 del programa de televisión La repostería de Anna Olson T4, la cocinera experta en repostería Anna Olson prepara la deliciosa receta de Suflés de queso (French cheese souffles).. Para hacer el suflé de queso, necesitamos una base de bechamel. Para ello, en un cazo a fuego medio calentamos 45 g de mantequilla sin sal y 25 g de harina de trigo.. ...