oleh

Bergaris Pantai Panjang, Apakah Indonesia Jadi Produsen Garam Terbesar?

tempatpinjamuang-Indonesia sanggup buatan garam dalam jumlah banyak sebab memiliki garis pantai yang panjang. Namun, Indonesia masih perlu mengimpor garam dari luar

tempatpinjamuang-Alasannya, impor garam ini ditangani dengan tujuan untuk menyanggupi keperluan dalam negeri seumpama yang disampaikan Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita. Namun, argumentasi tersebut berlainan dengan temuan Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti.

tempatpinjamuang-Menurut Ibu Susi, impor garam yang ditangani Indonesia udah berlebihan. Akibatnya, harga garam jatuh di pasaran. Harga jual garam di petani sendiri seumpama yang diberitakan di sekarang ini berada di kisaran Rp 300 per kilogram.

tempatpinjamuang-Akar permasalahannya terletak pada kurang terserapnya garam yang tersedia untuk keperluan industri. Alhasil, suplai garam yang melimpah sebab impor garam bikin harganya di pasaran jadi turun.

tempatpinjamuang-Terlepas dari jatuhnya harga garam di pasaran, apakah Indonesia bekerjsama negara dengan buatan garam paling besar di dunia? Ataukah ada negara lain yang produksinya paling tinggi?

Produksi garam di negara-negara ini lebih besar daripada Indonesia. Benarkah?

Produksi garam
Produksi garam

tempatpinjamuang-Bercermin dari data-data yang dikumpulkan Statista, ada beberapa negara yang produksi garam paling besar di dunia. Berikut, daftar negara yang buatan garamnya paling besar di dunia diambil dari data tahun 2018:

NegaraVolume buatan garam (ton)
China68.000.000
Amerika Serikat42.000.000
India29.000.000
Jerman13.000.000
Kanada13.000.000
Australia12.000.000
Cile9.500.000
Meksiko9.000.000
Brazil7.500.000
Belanda7.000.000

tempatpinjamuang-Dari data yang disuguhkan dalam tabel di atas, China menjadi negara yang paling besar buatan garam. Wajar kiranya China dapat memproduksi garam sebanyak itu. Pasalnya, industri garam sungguh-sungguh digarap secara serius di sana.

tempatpinjamuang-China National Salt Industry Corporation ialah salah satu perusahaan BUMN di China yang menjadi produsen garam terbesar. Perusahaan yang bangun tahun 1950 ini kabarnya memonopoli komoditas garam di China.

Baca juga: Diklaim Baik untuk Kesehatan, Kenapa Garam Himalaya Lebih Mahal dari Garam Yodium?

tempatpinjamuang-Di posisi kedua ada Amerika Serikat, yang menjadi negara dengan buatan garam paling besar di dunia. Alih-alih garamnya berasal dari hasil penguapan, Amerika Serikat ternyata memiliki cadangan garam yang besar di bawah laut.

tempatpinjamuang-Tercatat, ada sekitar 28 perusahaan yang melaksanakan 68 pabrik garam di 16 negara belahan pada tahun 2012. Kansas dan Utah menjadi negara belahan dengan cadangan garam paling besar di dunia sekaligus buatan garam dalam jumlah besar.

tempatpinjamuang-Negara belahan yang lain yang punya cadangan garam paling besar yang lain yakni Louisiana dengan cadangan terbesanya berada di Teluk Meksiko. Lalu, Ohio, Michigan dan New York yang punya tabungan besar di Great Lakes.

Kenapa dapat Indonesia kalah saing dalam buatan garam?

Produksi garam
Produksi garam

tempatpinjamuang-Indonesia emang punya garis pantai yang panjang. Namun, kenyataannya nih laba tersebut belum dapat memaksimalkan produksi garam dalam negeri.

tempatpinjamuang-Ada beberapa duduk persoalan yang menjadi halangan garam nasional gak dapat tembus puluhan juta ton.

  • Teknologi buatan garam yang digunakan masih terbilang tradisional, yakni mengandalkan penguapan dari panasnya sinar matahari.
  • Pengalihan fungsi lahan yang semula tambak garam kemudian menjadi permukiman.
  • Karena mengandalkan panas matahari, volume buatan garam jadi bergantung pada iklim yang berjalan di Indonesia.
  • Terus mutu garam domestik masih rendah yang menyebabkan penyerapannya minim buat keperluan industri.

tempatpinjamuang-Kalau aja kendala-kendala dibereskan, gak menutup kemungkinan buatan garam di tanah air dapat melimpah lho. Gak menutup kemungkinan pula, buatan garam Indonesia dapat tembus puluhan juta ton. (Editor: Chaerunnisa)

Tags : , ,

News Feed